整套生产线从原粮入厂开始，多道清理工序，把小麦里面石子、杂草、霉变籽粒充分筛除，再经过科学润麦工序，调节小麦水分，为后续研磨打好基础。设备采用皮芯分离、轻研慢磨工艺，不是强行碾压小麦，而是逐级剥刮、分级筛理，把麦芯粉单独提取出来，锁住小麦本身自然麦香。